以下均为一些台版甚至日版中尚未出现的交易品，乃根据日方所得的资料所翻译。以下物品名称及说明均为网友之不负责翻译，一切均以台湾官方最后翻译为主。以下日文部份尚未翻译完成，欢迎各位对日文有认识的热心人仕协助。参考的数据网站(解析资料-台版)
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进货采买书类别一
食品
| 名称 | 说明 |
| 锯鲨 | 口先がノコギリのようなサメ。暖かい海の海底に住む。美味。 |
| 澳鲈 | アオテアロア近海の鱼。身が厚く美味である。 |
调味料
| 名称 | 说明 |
| 玉米油 | 以玉米胚芽为原料榨出的油。风味独特。 |
| 芝麻油 | 用芝麻榨出的油。除了可以食用外，还可用于美容。 |
| 蚝油 | 用牡蛎熬成的汁制作的调味料。在烹饪中式菜肴时经常用到。
(※蚝油于十九世纪末，即约1870年以后才于香港发明，离大航海时代已经很久。) |
| 黑醋 | 由稻米发酵而成颜色发黑的醋。风味独特。 |
| 辣椒酱 | 朝鲜半岛地区使用的一种带有辣味的调味料。 |
| 酱油 | 在日本广泛使用的一种用大豆酿造的调味料。 |
| 豆瓣酱 | 在用蚕豆制成的酱中，添加一定量的辣椒后得到的一种调味料。 |
| 味噌 | 用大豆做成的酱状调味料。咸味很重。 |
| 清汤 | 用肉类清炖而成的橙色汤汁。清澈醇香，味道鲜美。 |
家畜
医药品
| 名称 | 说明 |
| 甘草 | 被用作感冒药的一种草药。也因其根部味甜而知名。 |
| 鼠尾草 | 别名一串红。制作香肠类食品时常用的一种香草。 |
| 牛黄 | 将牛体内的结石干燥后得到的一种药材，多用于散热镇痛。 |
| 大黄 | 多将此药草的根或茎干燥后使用。可治疗便秘，并有止血的功效。 |
| 人参 | 自古以来被用于滋阴补阳的一种药用植物。亦可食用。 |
| 附子 | 乌头草的根。具有猛毒，微量可以用作镇痛药。 |
| 冬虫夏草 | 据说冬天时是昆虫，到了夏天又会变成草的一种生物。非常珍贵。 |
| 蚝壳粉 | 牡蛎的贝壳。多用其粉末。具有安神定气的功效。 |
| 麻黄 | 是一种历史最悠久的草药。被用作感冒药。 |
| 熊胆 | 将熊的胆囊晒干后得到的一种药物。可治疗胃痛，非常昂贵 |
| 龙骨 | 古代生物的骨头。因能安静养神的功效，故广为人知。 |
| 鹿茸 | 用鹿角干燥后制成。 具有强精健体的功效。 |
杂货
| 名称 | 说明 |
| 中国书籍 | 在中国印制的书籍。中国自古以来印刷术非常发达。 |
| 日本书籍 | 在日本出版的书籍。用独特订装方法而装订成。 |
进货采买书类别二
酒类
| 名称 | 说明 |
| 烧酒 | 东亚地区以谷物为原料酿制而成的酒。 |
| 清酒 | 以大米为原料酿制的，日本酒。特点是清淡爽滑。 |
| 老酒 | 用大米酿造，为中国特有的高度烈酒。年代越久远越显珍贵。 |
矿石
工业制品
| 名称 | 说明 |
| 漆 | 漆器。漆树的树汁。多被利用在日本各式各样的工艺品。 |
| 竹 | 中国、日本最为多见的一种植物。柔软且不易折断，故用途广泛。 |
| 日本和纸 | 以日本独特的工艺制成的纸张。结实、光滑，且厚薄均一。 |
嗜好品
| 名称 | 说明 |
| 中国茶叶 | 中国产的发酵茶。一般用开水冲泡后饮用。 |
| 红莓苔 | 北美大陆原产的一种果实。果肉鲜红，多用于制作糕点。 |
| 蓝莓 | 深蓝色的一种植物果实。味道酸甜，多用于制作糕点。 |
| 山莓 | 木莓的一种。味道酸甜，果实颜色多种多样。 |
染料
| 名称 | 说明 |
| 绿膏 | 是一种中国产的不明来历的染料。被称为绿色染料。 |
| 胭脂树红 | 是一种长有粉红色花瓣的树木。种子皮可以用来制成橙红色染料。 |
| 苏枋 | 原产于印度及东南亚地区的一种树木。可用作红色或紫红色染料。 |
| 紫草根 | 紫草的根部。可作紫色染料。 |
进货采买书类别三
纤维
纺织品
| 名称 | 说明 |
| 中国印花布 | 图案精致细腻的印花布。据说其制作工艺是从印度流传过去的。 |
| 中国锦缎 | 中国风格的各式锦缎的总称。与日本大和织锦不同，采用提花织法。 |
| 中国绒毯 | 中国传统的地毯。与波斯地毯一样，也是非常昂贵的装饰品。 |
| 日本西阵锦缎 | 日本传统的丝绸纺织品。由于其工艺复杂，价格非常昂贵。 |
| 日本红型锦缎 | 最早出现于琉球王国的印染纺织品。在琉球多为贵族所用。 |
| 日本大和织锦 | 日本风格各种锦缎的总称。与中国锦缎不同，采用平纹织法。 |
武器
| 名称 | 说明 |
| 大刀 | 大刀。宽幅刀身的长型剑的总称。东方的刀多为此种形状。 |
| 短弓 | 弓身较短的弓箭。较长弓便携性好，但箭的飞行距离较短。 |
| 青龙刀 | 中国古代的一种武器。形状类似于长刀。 |
| 日本刀 | 日本独特的制法制成的刀。极为锋利，但很容易钝化。 |
| 日本铠甲 | 日本特有形状的铠甲。其头盔的富于变化最为有名。 |
| 日本弓箭 | 有着美丽曲线的长弓。很多被人们作为美术品珍藏。 |
火器
| 名称 | 说明 |
| 火绳枪 | 以欧洲地区的枪支为模本，日本独自设计制造的枪支。 |
工艺品
| 名称 | 说明 |
| 民族衣服 | 凝聚了各地区独特审美价值的高级服装。 |
| 漆器 | 在木器上涂抹生漆制成的工艺品。主要产于东方地区。 |
美术品
| 名称 | 说明 |
| 日本画 | 运用日本独特技法制成的画。被称之为大和画。 |
进货采买书类别四
香料
| 名称 | 说明 |
| 甘松 | 产自中国及印度东北部地区的一种植物的根部。有健胃功效。 |
| 金桂 | 长有橙色小花的植物。散发出清凉香甜的芳香。 |
香辛料
| 名称 | 说明 |
| 栀子 | 单瓣栀子花的果实。果实呈鲜艳的黄色。 |
| 山椒 | 原产于东南亚的一种香辛料。具有独特的浓烈香味。 |
| 八角 | 原产中国的一种香辛料。在中国被称为「八角」。 |
| 花椒 | 原产中国。其果实有独特的辣味和香味。 |
宝石
| 名称 | 说明 |
| 电气石 | 名叫「杂色石」的宝石。如名字一般五彩斑斓。 |
| 月长石 | 乳白色的宝石。从古至今被当作月光的象征。 |
贵金属
